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2017年4月9日 星期日

日本麵粉做的吐司 Q彈相當但口感不一樣ㄛ

常聽人說, 日本麵粉質優但沒用過不知道有多少差別,上周逛烘焙展看到了打折便買了2包1KG準備來試看看,果不然,日本麵粉作的吐司 Q彈度與一般台灣製麵粉相當但口感的確不一樣ㄛ!

來看看這牽絲的吐司吧!

下次知道想enjoy一下高檔吐司,就要用日本麵粉做囉.
(成本會是一般吐司的3倍,考量經濟或好吃自己選擇吧)

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